Пекла 31 числа швейцарский рождественский пряник. На вид получился обалденно красивый, потому как из цельнозерновой муки. На вес - чуть ли не кило вышел, убить запросто можно. Внутри не пропекся, т.к. тесто вышло крутым и слепился колобок, который потом оказался похожим на круглый хлеб.
вот примерно такой.
Но самое интересное, что пролежав полторы недели он не заплесневел! плюс к этому непропеченое внутри высохло и стало очень вкусным)