Кто бы мог подумать, но разделка куриной грудки приносит умиротворение, почти что дзен.
Причем делать это, когда она слегка подморожена. Методично снять шкуру, обрезать боковые жиринки. В этом случае нож режет как по маслу.
Сплошное удовольствие же).